MADL-Sekte – unsere elegante und langgereifte Sektlinie
Unser Optimum, denn er steht für das Beste vom Besten und Feinste vom Feinsten.
MADL-Sekte sind Raritäten, die nicht jedes Jahr hergestellt werden,
sondern nur dann, wenn der Jahrgang es erlaubt.
3 - 8 Jahre auf der Hefe, von Brut Nature bis Trocken.

MADL-SEKT

Von den Weißen brut 2013


Méthode Traditionnelle
Welschriesling, Grüner Veltliner & Riesling 2013
auf der Hefe seit 2014
10,3 g/l Zucker
8,7 g/l Säure
12 %vol

Feinwürzige Heublume trifft elegante Birne.

SPEISEEMPFEHLUNG



AUSZEICHNUNG:
93 Punkte Falstaff Sparkling Spezial 2020 Best of Österreichischer Sekt
2. Platz der VINARIA Premium Sekt Verkostung
4 Kronen Bewertung im VINARIA Weinguide 2020/21

erhältlich als 0,75l und 1,5l Flasche
€ 21,50 / 0,75l

MADL-SEKT

Brut Nature 2018


Méthode Traditionnelle
100 % Grüner Veltliner
auf der Hefe seit 2019
1,7 g/l Zucker
7,0 g/l Säure
12 %vol

Achtung: Ungeschwefelt!
Für Liebhaber einer puristischen Stilistik,
duftend nach flaumigem Brioche, rustikal,
betont trocken, brotig am Gaumen

SPEISEEMPFEHLUNG



erhältlich als 0,75l Flasche
€ 20,00 / 0,75l

MADL-SEKT

Cuvée Special brut 2015


Méthode Traditionnelle
Chardonnay 53 % & Pinot Noir 47 %
auf der Hefe seit 2016
10,7 g/l Zucker
7,1 g/l Säure
12 %vol

Rauchige Würze, etwas Zitrusnoten und frische Kräuter, Weißbrot,
kreidig, mit reifem, feinperligem Mousseux, cremig, knackig & belebend,
ordentliche Substanz

SPEISEEMPFEHLUNG



AUSZEICHNUNG:
92 Punkte Falstaff Sparkling Spezial 2020 Best of Österreichischer Sekt

erhältlich als 0,75l
€ 20,00 / 0,75l

MADL-SEKT

Rosé brut


Méthode Traditionnelle
Zweigelt 2015 & 2013
auf der Hefe seit 2017
10 g/l Zucker
7,3 g/l Säure
12 %vol

attraktives Bukett mit cremig beerigem Touch

SPEISEEMPFEHLUNG



erhältlich als 0,75l Flasche und als 1,5l Flasche
€ 20,00 / 0,75l

MADL-SEKT

Önothek Rosé trocken 2010


Méthode Traditionnelle
Zweigelt 100 %
auf der Hefe seit 2011
17,7 g/l Zucker
8 g/l Säure
12 %vol

Hochelegant, schöne Fülle, ungemein vital und frisch,
helles Fruchtgelee, sehr beerig & super saftig

SPEISEEMPFEHLUNG



AUSZEICHNUNGEN:
94 Punkte WINE ENTHUSIAST SPARKLING RATING 2020
Goldmedaille Valtické Vinné Trhy 2019
4 Sterne Vinaria Weinguide 2019/20

erhältlich als 0,75l und 1,5l Flasche
€ 37,00 / 0,75l

MADL-SEKT

Blanc de Noirs brut


Méthode Traditionnelle
Jahrgangsverschnitt 2012/13/14
Zweigelt 53 % & Pinot Noir 47 %
auf der Hefe seit 2015
8,6 gl Zucker
7,9 g/l Säure
12 %vol

Empfehlung als Speisenbegleiter bei 10-12°C,
pikante Nase mit reifer, roter Beerenfrucht,
reichhaltig mit cremiger Würze, saftig,
konturiert mit Biss

SPEISEEMPFEHLUNG



AUSZEICHNUNG:
4 Sterne, TIPP Vinaria Weinguide 2020/21

erhältlich als 0,75l Flasche
€ 31,00 / 0,75l
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