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Innerhalb von 7 Jahren haben mein Vater und ich 3 alte Weinkeller verbunden und zu einem großen umgebaut. Wir verwendeten ausschließlich alte Ziegel und vollendeten das Bauwerk mit einem zentral gelegenen Verkostungsraum mit Kuppelgewölbe. 

Hier veranstalten wir Verkostungen für Gruppen von 6 bis 20 Personen.